浜松西郵便局を南に少し行ったところにある焼肉えん。セブンイレブンの南側にあります。黒毛和牛や希少な部位を楽しめる焼肉屋さんです。ホルモンの種類も豊富なので、ホルモン好きにもおすすめできるお店です。
焼肉えんのアクセスや営業時間など
<お店情報>
焼肉 えん
住所：静岡県浜松市中区西伊場町45-1
電話：053-456-5607
営業時間：11:30～24:00
定休日：水曜日
黒毛和牛の取り扱いをしている焼肉屋さん
焼肉えんでは黒毛和牛の取り扱いがあり、お店の入口には肉の検査済みのシールがしっかりと貼られています。この日は、山形県産の黒毛和牛とのことでした。
焼肉えんのメニュー
タンを始め、ハラミ、ロース、カルビ、ホルモン、ソーセージ、豚、とりなど種類豊富なラインナップです。
ホルモンの種類も豊富で10種類以上から楽しめます。
初めての人にはバラエティセットがおすすめ
初めての人には、2～３人前のセットで色々な種類の肉を楽しめるバラエティセットがおすすめです。塩タン、ロース、カルビの盛り合わせ、上ミノ、牛ホルモン、小キムチ盛りが付いてきます。
焼肉の定番、和牛カルビ。文句なしに美味しいです。焼きすぎないように表面をさっと焼いてレアで食べるのが一番です。
ホルモンも、牛ホルモンと上ミノが付いてきます。
バラエティセットを楽しんだ後は、美味しかったものや、その他気になるメニューを追加注文する流れがよいかなと。ホルモンが大好きな人には、5種類のホルモンがセットになったホルモンセットも候補としてはあり。
厚い肉を食べたいときは、厚切りまるカルビ
和牛カルビが美味しかったので、厚切りカルビも注文してみました。１セット４枚の厚切りのカルビで、ちょっとしたステーキの感覚でいただくことができます。
種類豊富なホルモン
脂好きにはたまらない、和牛まるチョウ。浜松では、まるチョウを食べられるところ比較的少ないような気がします。転がしながら焼き、全体に焼き色がつけば食べごろ。焼きすぎてしまうと、脂が落ちて小さくなってしまうので、ベストなタイミングで食べるのがポイント。
コリコリ食感が好きな人には上ミノ。カットも１つ１つが大きく食べごたえがありました。バラエティセットにも含まれていましたが、追加注文してしまいました。
肩ロースの部位を使った希少のリブ芯
サシも綺麗に入っていて見た目から美味しそうな、希少のリブ芯。肉の柔らかさと甘味が楽しめます。焼きすぎ注意。
日本酒を楽しみながら〆の肉寿司
焼肉にはやっぱりビールですが、日本酒もよく合います。
最後の〆に注文をした肉寿司。二貫で1,000円と少し値段は高いですが、食べるべきおすすめの一品です。
わさび醤油で頂く肉寿司は絶品です。肉の質にも自信があるからこそ提供できる一品かと思います。肉の甘みもじっくり楽しみながら食べることができ、〆にもピッタリでした。更に高品質な肉を希望の方には、もう１ランク上の肉寿司もメニューにあったので是非試してみてください。
